嚴格的食品安全(quan)監測
精細的生產工序
獨立封閉(bi)式車間
高溫殺菌處理
安全的倉儲配送
由中(zhong)國烹飪大(da)師夏世邦先生為(wei)總指導的(de)粵(yue)港月餅名師及多年月餅生產經(jing)驗工匠(jiang)組(zu)成的(de)專業廣(guang)式(shi)月餅研發(fa)團(tuan)隊,傳(chuan)承廣(guang)式(shi)經(jing)典(dian),融合新潮(chao)港臺現代(dai)風(feng)格。生產的(de)月餅皮(pi)薄餡靚、軟(ruan)糯(nuo)嫩滑、香甜適中(zhong)、清新可口,既保留了傳(chuan)統廣(guang)式(shi)月餅的(de)特點,又(you)體現了港臺新潮(chao)月餅的(de)風(feng)格,成為(wei)了眾(zhong)多高(gao)星級酒店和(he)集團(tuan)公司競(jing)相選擇的(de)月餅代(dai)加(jia)工合作(zuo)伙伴(ban)。
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自(zi)己動手(shou)做月(yue)餅:往年(nian)的(de)八(ba)月(yue)節,吃月(yue)餅是家家戶戶少不了(le)的(de)樂事.雖說市場上的(de)月(yue)餅年(nian)年(nian)有新品種推出, 可如(ru)何...
162021-07
中(zhong)(zhong)國(guo)農歷八月十五中(zhong)(zhong)秋節飲食習俗。宋代大詩人蘇東坡有(you)(you)詩句“小餅如嚼月,中(zhong)(zhong)有(you)(you)酥(su)與飴”贊美月餅,從中(zhong)(zhong)可知宋...
162021-07
拌月(yue)餅,一些(xie)略帶(dai)咸味的月(yue)餅如火腿、紫菜(cai)、醬肉月(yue)餅等(deng),切成(cheng)細丁或厚(hou)片(pian),拌上榨菜(cai)絲、蔥花、味精甚至辣椒等(deng)...
162021-07
每逢我國傳統節(jie)日中秋(qiu)節(jie),家家戶戶都要吃(chi)月(yue)餅,親朋好友間也會(hui)互送(song)月(yue)餅表達美好的(de)祝愿。可有時,一(yi)家三四(si)口...
062021-07
無(wu)蔗(zhe)糖或低(di)糖月餅如今已成為各月餅廠家新產(chan)品(pin)的(de)亮點,大打(da)廣告吸(xi)引消費者的(de)眼球(qiu)。其中(zhong)主(zhu)打(da)“健康(kang)”的(de)無(wu)蔗(zhe)糖...
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