采用白蕓豆(dou)沙配以蛋黃(huang)、牛奶、奶油等材料秘制調配而(er)成，口(kou)感(gan)以細膩而(er)聞(wen)名于世(shi)。將桃(tao)山(shan)餅(bing)皮運用到月餅(bing)上，改(gai)變了一直以小麥粉(fen)做(zuo)月餅(bing)餅(bing)皮的傳統(tong)，口(kou)感(gan)細滑，奶香撲鼻，入口(kou)即化，有一種時尚的味(wei)道。桃(tao)山(shan)月餅(bing)現已推出，提拉米(mi)蘇(su)，黑森林，抹茶，運用蘿卜汁調色(se)，不(bu)僅增添營養(yang)、月餅(bing)顏(yan)色(se)更豐富，更使得桃(tao)山(shan)顏(yan)色(se)如(ru)金，尊(zun)貴備至。桃(tao)山(shan)月餅(bing)憑其(qi)低脂低糖高纖(xian)營養(yang)的健康特色(se)勢必成為今秋(qiu)愛美人士的新(xin)寵。

優質原料保證：

月餅皮：選用(yong)中國馳名品牌高級月餅專用(yong)面粉，特級碳化白糖和優質花生油配制(zhi)。皮質柔(rou)軟潤滑，回油好。

蓮(lian)蓉餡(xian)：精(jing)選(xuan)“中國湘蓮(lian)之鄉”湖(hu)南湘潭洞(dong)庭湖(hu)畔正宗湘蓮(lian)，精(jing)挑(tiao)細(xi)選(xuan)后配上優質花生油、特(te)級碳(tan)化白糖(tang)，經(jing)獨特(te)工藝煮制成。蓮(lian)蓉餡(xian)細(xi)膩純滑，晶瑩透(tou)亮。

成鴨蛋(dan)黃(huang)(huang)：選用(yong)洞庭湖出產的新鮮鴨蛋(dan)，通過四十多天的精制，蛋(dan)黃(huang)(huang)色澤油(you)潤。用(yong)“烘生黃(huang)(huang)”這一先進工(gong)藝(yi)而制作(zuo)出來(lai)的月(yue)餅，蛋(dan)黃(huang)(huang)成熟后油(you)潤、松化，蛋(dan)黃(huang)(huang)的醇香(xiang)、蓮蓉的清香(xiang)交融，相得益彰(zhang)。

月(yue)餅由行業(ye)內具有數二十年月(yue)餅制作(zuo)經驗(yan)的粵港名師提(ti)供獨(du)特配方和全程監(jian)制，保(bao)證月(yue)餅質優味(wei)美。