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選(xuan)用(yong)進口安佳(jia)奶(nai)(nai)油(you)及天(tian)然乳品,以(yi)黃(huang)金比(bi)例融入精(jing)致咸蛋(dan)黃(huang)碎粒炮制香(xiang)(xiang)(xiang)濃(nong)奶(nai)(nai)黃(huang)餡(xian)料(liao),奶(nai)(nai)黃(huang)皮月餅(bing)色澤(ze)金黃(huang)酥(su)香(xiang)(xiang)(xiang),輕輕一咬,香(xiang)(xiang)(xiang)甜軟糯(nuo)的奶(nai)(nai)黃(huang)餡(xian)如綢緞般絲(si)滑地緩緩流出,月餅(bing)由(you)內(nei)而外散(san)發濃(nong)郁奶(nai)(nai)黃(huang)及咸蛋(dan)黃(huang)香(xiang)(xiang)(xiang)味,流心奶(nai)(nai)黃(huang)柔滑,奶(nai)(nai)香(xiang)(xiang)(xiang)十足。
優質原料保證:
月(yue)餅(bing)皮(pi):選(xuan)用(yong)中國馳(chi)名品牌高級(ji)月(yue)餅(bing)專用(yong)面粉,特(te)級(ji)碳化白糖(tang)和優質花生油(you)配(pei)制。皮(pi)質柔軟潤滑,回油(you)好。
蓮(lian)蓉餡:精選(xuan)“中國湘蓮(lian)之鄉”湖南湘潭洞(dong)庭湖畔正宗湘蓮(lian),精挑細(xi)選(xuan)后配上優質花生油、特(te)級(ji)碳(tan)化白糖,經獨特(te)工藝(yi)煮制(zhi)成。蓮(lian)蓉餡細(xi)膩純滑,晶瑩透亮。
成(cheng)鴨(ya)蛋(dan)黃(huang):選用洞庭湖出產的(de)(de)新鮮(xian)鴨(ya)蛋(dan),通過四十多天的(de)(de)精(jing)制(zhi),蛋(dan)黃(huang)色澤油潤。用“烘(hong)生黃(huang)”這一先進工藝而制(zhi)作出來的(de)(de)月餅,蛋(dan)黃(huang)成(cheng)熟(shu)后油潤、松化,蛋(dan)黃(huang)的(de)(de)醇香(xiang)、蓮蓉的(de)(de)清香(xiang)交融,相(xiang)得益彰。
月餅(bing)(bing)由行(xing)業內(nei)具有數二十年月餅(bing)(bing)制(zhi)作(zuo)經驗的(de)粵港名師(shi)提供(gong)獨特配(pei)方(fang)和(he)全程監制(zhi),保證月餅(bing)(bing)質優(you)味美。
自(zi)己動(dong)手做月餅:往(wang)年的(de)八月節,吃月餅是家(jia)家(jia)戶戶少不(bu)了的(de)樂事....
中(zhong)國(guo)農歷八月十五中(zhong)秋節飲食習俗。宋代(dai)大(da)詩人蘇東(dong)坡有詩句(ju)“小餅...
拌(ban)月(yue)餅(bing)(bing),一些(xie)略(lve)帶(dai)咸(xian)味的月(yue)餅(bing)(bing)如火(huo)腿、紫菜(cai)、醬肉月(yue)餅(bing)(bing)等,切(qie)成(cheng)細丁...
每逢我國傳統節日中秋(qiu)節,家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都要(yao)吃月餅,親朋好(hao)友間也會互...
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